副菜
【アスパラベーコンチーズ巻き】お弁当にもおすすめ♪
投稿日2022/03/16
更新日2022/03/16
調理時間10分
佐賀県産ホワイトアスパラガスを使用した1品。 アスパラとベーコン、チーズの相性バッチリ！ お弁当のおかずにもおすすめです♡
材料2人分
- 佐賀県産ホワイトアスパラガス3本
- ハーフベーコン6枚
- スライスチーズ3枚
- サラダ油大さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう適量
- カットレモンお好みで
作り方
ポイント
・最初にレンジで加熱することで、固い仕上がりにならず、柔らかく食べられます。 レンジ調理が苦手な方はさっと茹でてもOK！ #JA佐賀アスパラガスタイアップ
- 1
佐賀県産ホワイトアスパラガスの根元の固い部分をピーラーでむき、キッチンバサミで約6㎝に3等分に切る。 耐熱皿に入れて、ふわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
- 2
スライスチーズは2等分にして、ハーフベーコンの上にのせて、1を巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして約3分焼く。 焼き色がついたら裏返して約2分焼く。
- 4
器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。お好みでカットレモンを添える。
レシピID
432184
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「アスパラガス」の基礎
- Artist
みくぽん
料理研究家
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