【アスパラベーコンチーズ巻き】お弁当にもおすすめ♪

材料2人分

• 佐賀県産ホワイトアスパラガス
  3本
• ハーフベーコン
  6枚
• スライスチーズ
  3枚
• サラダ油
  大さじ1/2
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• カットレモン
  お好みで

作り方

• 1

  佐賀県産ホワイトアスパラガスの根元の固い部分をピーラーでむき、キッチンバサミで約6㎝に3等分に切る。 耐熱皿に入れて、ふわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

  
• 2

  スライスチーズは2等分にして、ハーフベーコンの上にのせて、1を巻いていく。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして約3分焼く。 焼き色がついたら裏返して約2分焼く。

  
• 4

  器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。お好みでカットレモンを添える。

  

ポイント

・最初にレンジで加熱することで、固い仕上がりにならず、柔らかく食べられます。 レンジ調理が苦手な方はさっと茹でてもOK！ #JA佐賀アスパラガスタイアップ

作ってみた！

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