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    副菜

    にんにくバター醤油かぼちゃ

    • 投稿日2013/11/27

    • 更新日2013/11/27

    • 調理時間10

    レンジでおまかせあと一品! にんにくがピリッと刺激した、バターしょうゆ味のかぼちゃです。 少し濃いめがごはんもお酒も?すすむ♪

    材料4人分4人分

    • かぼちゃ
      400g(1/4個)
    • にんにくすりおろし
      1/2片分
    • バター(有塩)
      10g
    • しょうゆ
      大さじ2弱

    作り方

    ポイント

    お好みでブラックペッパーをふっても美味しいです。

    • 1

      ●かぼちゃは種をとる。 耐熱ボウルにさっと水にくぐらせたかぼちゃを入れ、くぼみににんにくすりおろし、バター(有塩)をのせ、しょうゆをたらす。

      にんにくバター醤油かぼちゃの工程1
    • 2

      ラップをしてレンジで約8分加熱し、2分ほど蒸らす。 フォークでくずし、和えて味を調える

      にんにくバター醤油かぼちゃの工程2
    レシピID

    105032

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    「かぼちゃ」の基礎

    西山京子/ちょりママ
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    • 食育アドバイザー

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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