Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 絶品!!黄金パラパラチャーハン【冷凍作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!14分前

  2. フライパンDEアップルロールパン

    藤田 圭子さんがレシピを投稿しました!27分前

  3. 最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ

    最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ 38分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪

    『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪ 1時間前

    質問です。。 味の素なしでも大丈夫ですか?

  5. 激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】

    みずかさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かぼちゃのなめらかポタージュ

15

2013.10.16

分類

調理時間: 15分

ID110094

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ブレンダーやミキサーなしでもOK!
泡だて器で混ぜて作れるなめらかな「かぼちゃのポタージュ」です。
素材の持ち味をいかして、味付けはちょこっと♪

かぼちゃ アイデア料理 汁もの・スープ シニア 子供 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
かぼちゃ 400g
牛乳 250cc
250cc
A)バター(有塩) 10g
A)スキムミルク* 大さじ1
A)塩 小さじ1/2~
こしょう 少々
作り方
Point!
*スキムミルクは、コクを出すために入れます。 なければ、塩と同量の砂糖を入れると味がしまります。
  1. かぼちゃはピーラーで皮をむき、さいの目に切る。
    鍋にかぼちゃ、牛乳を入れて弱火にかけ、じっくりとかぼちゃに火を通す。
  2. かぼちゃを軽く押すと崩れるようになったら、泡だて器で混ぜてマッシュする。
    Aを加えてなめらかになるまで混ぜる。
    *味を調えると「かぼちゃマッシュ」になります。
  3. 水を少しずつ注いで泡だて器でよく混ぜ、とろみがつくまで火にかける。
    こしょうをして、塩で味を調える。
14 76
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  3. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  4. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×緑豆春雨 (22) 子供×中華風サラダ (16) シニア×シーフードミックス (11) アイデア料理×丼もの (10) かぼちゃ×鶏むね肉 (3) 汁もの・スープ×麺類 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは