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ももハム ・待たずにオーブンで

  • 2013.12.17

  • 112279
  • 主菜
    ももハム ・待たずにオーブンで
    ももハム ・待たずにオーブンでももハム ・待たずにオーブンで

    コメント

    豚ももブロック肉をもんで、
    オーブンに焼いて、
    冷ましてできあがり☆
    作り置きおかずに。常備食材としてもおススメです。

    材料(作りやすい分量)

    300g
    各小さじ1
    1枚

    作り方

    1

    豚肉はフォークで切り込みを多めに入れ、砂糖、塩、水あめを合わせてすりこむようにもむ。

    2

    一度丸めて伸ばしたアルミホイルの上にローリエをき、【1】の豚肉をのせる、

    3

    170℃のオーブンで約40分焼く。
    温かいうちにさらにアルミホイルで巻き、布などを巻いて蒸らす。
    冷めたら切り分ける。

    ポイント

    *煮汁はスープのだしやその他のお料理にもお使いいただけます♪

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