「もやし×ハム×きゅうり」30選｜シャキシャキサラダ♪
投稿日2024/08/15
更新日2024/08/15
「もやし」人気レシピ30選｜副菜に炒め物、スープも
目次
1.5分で簡単！もやしときゅうりとハムの中華サラダ
調理時間5分((別途漬け込み時間 10分))
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男子も大満足の もやしを使った中華サラダ♪ もう、水っぽいとか 味が薄い...とかの心配は無用です！！ もやしは、水から茹でる＆熱いうちに 調味料を揉み込むという 2つのポイント守ることで シャキシャキ＆味がしみしみの 絶品副菜に大変身♪ もう、これは 抱えて食べたくなること 間違いなしですよー( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（88件）
のりのり🐾🎀🤍2026/02/04 01:00
投稿してない時から何回もお世話になってます😺ポリ袋の中で完成なのであと1品欲しい時にもすぐに出来て助かります🍀 ハムがなくてカニカマで代用しました🦀ロースハム5枚の重さは一般的なパック商品でおおよそ60g〜100g程度とググったら書かれてたので カニカマ🦀1パック72g使いました❣️ 美味しかったです🎵その日のうちに食べきりました😊
ヴェル2026/01/14 13:32
userさん達大絶賛❣❣ 中華サラダ苦手なツレと 私もお気に入りな☝🏻ᖛ ̫ ᖛ ) 酸っぱ過ぎないし、何より ポリ袋𝙸𝙽で揉み込むだけ 染み染みな美味しさも 素敵(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡
- ヴェル
2024/07/31 08:45
ソコに🥒とモヤシとロースハムが あったから・・・(´>ω∂`)☆ 早い、美味い、安い三拍子 作って正解でした❢❢ ユーザー友さん達が作られて いて納得の副菜•*¨*•.¸¸♬︎•*¨* 冷やし中華風にスクランブルエッグ 𝙸𝙽しましたが有り👍✨ 美味しいレシピ(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
2.【もやしとハムときゅうりの中華サラダ】
調理時間5分
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【懐かしの味👩🏻🍳さっぱりヘルシー中華サラダ🥗✨】 もやしはレンジ＆きゅうりは塩もみ不要 で簡単時短で作れます🥢 シャキシャキなお野菜に 中華ごま風味のタレがよく合って モリモリと食べてしまいます👦🍴 給食でよくこんな味のサラダが 出てきたような。。 どこか懐かしいふと食べたくなる そんなサラダです🥗𓂃𓈒𓏸
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ちひろ2025/08/19 21:57
昨日の朝作ってお昼ご飯の小鉢で食べました〜 きゅうりの塩揉みしなくていいので楽ちんでした！ しっかり味が染み込んで美味しかったです😊 また作ります♪ cotoさん 美味しいレシピありがとうございます☆
ひまわり2024/07/15 21:44
レンジで簡単！ 美味しかったです😋 また。作ります☺️
yuru2023/06/09 08:40
給食に出ていたお味を再現されていて、とても美味しかったです☺️☘️ きゅうりの代わりに、キャベツで代用しても美味しく頂けました🐾
3.きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】
調理時間10分
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シャキシャキつるつる食感が楽しい、夏向きのさっぱりサラダ。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、春雨ともやしを一緒に茹で、あとは、千切りにしたきゅうりとハム・調味料を加えて混ぜ合わせるだけ。たったこれだけだけど、味がしみしみで、ボウルごと抱えて食べる勢い♡ ポイントは、調味料の加え方！！面倒なので、一気に加えてしまっても間違いではないのですが、春雨ともやしが熱いうちに一度調味料を絡め、ちょっと粗熱が取れてからごま油やごま類を加えると◎。 こうすることで、味が染みにくい春雨ともやしにも味が染み染み。冷めても味がボケません♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
１／アラ還の手習い2023/11/04 07:51
鶏ささみで作りました🤗 ハムより食べ応えがあってメインにしても良い位🤭 胡麻油で味がまとまりますね😊 とても美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
ゆうちゃん2023/04/26 18:45
春雨に味しみしみで、美味しかった！
- 349549
2024/07/24 06:29
傷みかけのもやしの救済で急遽作りましたが、とてもおいしかったです。 定番になりそうです。
4.やみつき♡もやしと春雨の中華サラダ【#作り置き #黄金比率】
調理時間5分
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お鍋に春雨ともやし そしてたっぷりの水を入れて火にかけ 沸騰したら水気を切って下味をつけます。 あとは、しょうゆ・酢・砂糖・鶏ガラ そして、ごま油・ごまで作った オール1の中華ダレで和えたら出来上がり♡ たったこれだけだけど もやしはシャキシャキ 味はしみしみ！！ しかも、もやしを入れることで 通常の春雨サラダより さらに低カロリー＆低コストに。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ミルク2025/11/26 18:46
2025.11.15 美味しかったです💕
のぐ2025/11/16 20:59
ハムの代わりにカニカマを使いました。 美味しくできて大満足です！😊
Natsuko2024/08/12 18:56
間違いない美味しさです😋❤️ 作り置きできるのも嬉しいです！ またすぐリピートします〜(ｏ'∀'人)☀️
5.驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』
調理時間5分
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驚くほどもやしがシャキッと！！水っぽくならないもやしが主役の中華サラダです♡めちゃめちゃおいしいです！簡単に作れるので是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- みお
2022/06/12 08:55
人参は火を通さなくても大丈夫ですか？
6.【 もやしときゅうりの春雨サラダ】味が染み染み♡さっぱり副菜
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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もやしやきゅうりなど手軽な食材を 使ってレンジで簡単に作れる さっぱり副菜です❣️ 調味料と一緒に春雨を戻す事で、 水っぽくならず、春雨に味が染み込んで 味がボケないのでとっても美味しい 春雨サラダに仕上がりますよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ぐ〜たら子2026/04/18 08:30
昨夜の副菜に作った"春雨サラダ"です🥰 暖かくなってくると春雨サラダが食べたくなります🌟 昨日は少し肌寒かったけど簡単に作れるコチラのサラダ🥗にしました😅 春雨だとボリュームがあり、作り置きも出来るので助かりますね👍 あと、もやし入りなので少しはヘルシーな気がします💦👌 いつも素敵なレシピをありがとうございます☺️🌷💓
ロッタ2025/05/16 21:41
めっちゃ簡単なのに美味しくて、家族にも大好評でした😊美味しいレシピをありがとうございます♪ リピート確定です！
- ハチワレ
2025/04/24 17:07
もやしは、入って無いけど、美味しい(*´༥`*)
7.【ハムともやしの中華サラダ】レンチン5分!シンプルもう一品
調理時間5分
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☆レンジで簡単時短☆ シンプルで地味だけど間違いのない美味しさ！ 暑い時でもさっぱりいただけます😋 ごま油を辣油にかえて、ピリ辛にしても美味しいです♫ おつまみにもピッタリ🍺 低カロリーでダイエット中にもおすすめ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
たりお2025/02/13 21:47
さっぱりつまみ😋
8.もやしとハムの中華風サラダ【レンジで簡単♪シンプルやみつき】
調理時間10分
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レンジでサッと簡単に作れる もやしとハムの中華風サラダ♪ シンプルだから間違いのない美味しさ！ 調味料もほとんどが大さじ1で 覚えやすいのもこのレシピのポイント(*'ω'*)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
よっこ2026/07/12 05:01
レンチンでサクッと作れます🎵 あと1品にぴったりです🤩👍 メッチャ美味しかったです🩷
- キウイ
2023/07/28 18:54
レンジで簡単にできるし、定番にします！
9.スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ
調理時間15分
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カレー風味がスパイシーでもやしのサラダが、もりもり食べられます♪ もやし、きゅうり、ハム、薄焼き卵を入れたもやしのサラダは、しっかり味付けしているのでご飯もビールもすすみます（笑）野菜はしっかり水気を搾ることで、マヨソースと合わせても水分が出で来ないので作り置きにも便利です♪ 薄焼き卵を入れるとカレーマヨソースがよくからみ、アクセントになります♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- にゃん
2026/05/01 06:07
マヨネーズを半量ヨーグルトに、卵はゆで卵にして作りました！とっても美味しくてぺろっと食べられます♪素敵なレシピありがとうございます！
にこ2024/02/20 19:29
カレーマヨソースでいくらでも食べられます。きゅうりを水菜に、卵焼きではなくゆで卵にしました。もやしでお安いのにこの美味しさ。また作ります。
10.めんポンで失敗なし♪『もやし入り♡中華風はるさめサラダ』
調理時間5分
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バタバタ忙しい時に最適な かんたん副菜♪ いつものはるさめサラダに もやしをプラスして よりヘルシーに。 そして、味付けは めんつゆ＋ポン酢で 夏に最適なサッパリ味に。 作業をスムーズに行えば 5分で完成する 超スピードレシピです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あきちゃん。2023/09/11 21:33
冷蔵庫にあるもので手軽にできました😊✨ レパートリーにします🎵
11.【簡単うまい！もやしの中華サラダ】節約にももってこい♪
調理時間10分
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箸休めにぴったりなもやしの定番副菜✨ しゃきしゃき食感が美味しいですよ🥰
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
akane2024/05/12 10:12
1歳3ヶ月の娘がいるのでハムなしで、もやし1袋ときゅうり1本を使って作りました！美味しかったようでパクパク、手で掴んで食べるペースが早くびっくりするほどでした🫢笑 副菜のストックによく作らせていただいています！ありがとうございます🙂↕️💓
12.【もやしの中華サラダ】さっぱり食べやすい！夏におすすめ◎
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
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もやしをモリモリ食べられる節約にももってこいな副菜。ハムを入れているだけで、野菜嫌いの夫の食いつきが良くなりました◎ナムル風のさっぱりした味付けのサラダなので、暑くなる季節にもおすすめです💕
材料
13.シャキシャキ食感♪もやしときゅうりのスタミナ和え
調理時間10分
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もやしのシャキシャキ食感がいい♡ にんにくでパンチを効かせてるのでめちゃ食べ応えありです♪ 食べだしたら止まらんくなるよ～！ 火を使わずレンチンなので、本当に本当に簡単にできるので後一品ってときに是非覚えておいていただきたいレシピです。 作り置きにもめっちゃオススメです。
材料
14.【もやしとハムきゅうりの中華サラダ】5分で完成！
調理時間5分
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もやし、きゅうり、ハムで作る手軽な中華サラダです。 中華サラダの定番の味付けなので、この味付けのベースを覚えておくと他の中華味のサラダや和え物などにも使えるので便利ですよ💡もやしはレンジで加熱し、その間に材料を切ってしまえば5分ほどで完成です。あと一品何か欲しい時にもおすすめです。よかったらぜひお試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 697087
2022/04/18 13:19
冷蔵庫で保存すると何日くらい 日持ちしそうですか？？
15.切干大根ともやしの中華風サラダ
調理時間10分
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切干大根のコリコリともやしのシャキシャキが楽しい中華風サラダです＾＾ぽん酢を使って簡単！ごまの風味も効いてます♪ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
マルグリート2026/04/25 21:56
美味しい！家族に好評でペロリでした！子供うけがよかったです😋
あすか2023/09/30 22:51
4人分を2人でペロリでした！美味しかったですー✨
16.【レンジで2分】シャキシャキもやしとハムときゅうりの中華風
調理時間5分(もやしの浸水時間5分)
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【シャキシャキもやしのポイント】 ★もやしをシャキシャキにするポイントは水に浸す。ヒゲ根を取りながら浸せば時短です。 浸しすぎはビタミンCが流れてしまうので注意です。 ★あと一品欲しい時にレンチン2分 レンチンの間にハムときゅうり、ちくわをせん切りすれば、調味料合わせて3分で出来上がり❣️
材料
17.【タレは黄金比！レンジde簡単春雨サラダ】やみつき副菜
調理時間10分
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★【春雨別ゆで不要】 電子レンジにかけるだけ！その間に具を刻んで、調味料を合わせれば時短になります。 ★【中華味の調味料保存版】 酢・しょうゆ・砂糖・ごま油＝3：2：1：1 これにお好みでカラシを入れたり、ラー油を入れたりしています。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とーるじーじ2024/04/12 19:08
作って見ました。 割と簡単に出来ましたが美味しかったです。 よめさんも「これ美味しい」と気に入ってくれました。
aya2024/04/11 19:59
春雨が余ってたのと、カニカマ、ハムも余っていたのでつくってみました！好みの味付けで、たくさん食べれちゃいます！ 春雨を茹でずに、レンチンでできるのも楽でありがたかったです！🤭
- 鶏皮坊主
2024/03/30 00:21
さっぱりした味だけどボリュームもあり、暑い時にちょうど良いレシピです。
18.キムチ入り♪うまみたっぷり中華風サラダ
調理時間15分
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キムチの入った中華風サラダです。 切干大根も入って旨みたっぷり！ しかももやしやきゅうりから出る水分も吸ってくれて、美味しさを保ちます♪ 日持ちは冷蔵庫で3～4日です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
MYHR2025/08/15 15:39
ハムの代わりにカニカマで作りました。 キムチの辛さによって味も調節出来るので、今回はやや少なめで作りましたが美味しかったです。 夜食べるには昼食後に作って冷やしておくのが一番ですね。
19.お野菜シャキシャキ♪『湯かけ野菜の三色中華サラダ』
調理時間10分
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”湯かけシリーズ”の第6弾♪ 今回は、もやし・にんじん・きゅうりを使った やみつき覚悟の3色中華サラダ。 お湯をかけるだけなので お野菜はシャキシャキ 色も鮮やかに仕上がりますよ〜。 また、お野菜は 3種類なければ2種類でも♪ ハムをカニカマに変えたり きゅうりを豆苗に変えたりと アレンジも無限大です♡ ★いつも、ありがとうございます★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1098608
2024/10/01 06:39
簡単に時短でできました！子供のお弁当に入れてみました。レシピありがとうございます♪
20.【レンジのみ】もやしに下味で絶品！シャキシャキもやしの中華風
調理時間5分(もやしの浸水時間5分)
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【シャキシャキみずみずしいのに水っぽくない】もやしをレンジする際に鶏がらスープの素で下味を付けています。もやしに味が染み込みます。 【シャキシャキもやしのポイント】 ★もやしをシャキシャキにするポイントは水に浸す。ヒゲ根を取りながら浸せば時短です。浸しすぎはビタミンCが流れてしまうので注意！ ★丁寧に根を取れば、節約なのに節約に見えません！ ★あと一品欲しい時にレンチン2分 レンチンの間にハムときゅうり、ちくわをせん切りすれば、調味料合わせて3分で出来上がりです。
材料
21.もやしとハムのやみつき中華風サラダ
調理時間15分
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もやしはシャキシャキ！酸味を抑えた中華風サラダなので、 酸味が苦手な方も食べやすいかな。 もやしはビタミンCが豊富なので、これからの風邪予防におすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はっぴぃ2022/07/26 17:59
甘酸っぱいお味が、もやしやきゅうりなどの食材と合って、とても美味しかったです。 もやしはレンチンで簡単に加熱できるのも良いですし、茹ですぎずシャキシャキが残っていて美味しかったです。 きゅうりも塩をまぶしてしばらく置いておくので、他の食材と馴染みやすくなっていた感じです。 もやしもきゅうりも傷みやすい食材なので、一気に消費できるのも良いです。
22.節約レシピ♪もやしの中華風サラダ
調理時間10分
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ごま油の風味、和辛子がツンとして、冷やし中華のような味がする、もやしがたくさんいただける和え物です。
材料
23.レンジ＆ワンボウルで♪『もやしときゅうりのだし中華サラダ』
調理時間10分
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いつも中華サラダは、麺つゆや醤油ベースで作ることが多いのですが、暑い季節は、ちょっと重たかったりしますよね...。 そんなときは、”白だし”を使うのがオススメ！！ 同量の酢とちょっとのゴマ油を加えるだけで、旨みたっぷりの中華ダレに大変身♩ だしの旨みも味わえて一石二鳥です。 しかも、こちら、レンジ＆ワンボウルでできるので、暑い季節にも嬉しい♡
材料
24.【きゅうりともやしのツナ中華サラダ】辣油の辛さが癖になる😋
調理時間15分
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簡単に作れてとても美味しい中華サラダレシピです😋 ポイントは辣油を入れること。味が引き締まって箸が止まらなくなる一品です。 ピリ辛なのでご飯だけでなく🍺🍺にも合いますよ😁👍 この中華サラダのレシピで皆さんが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋
材料
25.もやしたっぷり《柚子胡椒♡春雨サラダ》
調理時間10分
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柚子胡椒をピリッと効かせた、ドレッシングで、大人の春雨サラダにしました♪♪ ほぼ野菜なので、とってもヘルシー♪♪ ダイエット中にも嬉しいサラダ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Shino2024/05/18 18:01
当方海外在住のためモヤシが高級品なため笑モヤシ抜きですが、美味しく出来ました！また作ります🥰
チッチ2025/10/13 16:01
柚子胡椒がピリッとして、いつもとは違う味になって美味しかったです！
26.春雨の中華風サラダ
調理時間10分
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給食で食べた懐かしの春雨サラダ。 ごま油が効いたシャキシャキ野菜とツルツルの春雨が美味しくて、つい止まらなくなります。 作り置きにもおすすめ。(冷蔵庫で2〜3日)
材料
27.混ぜるだけ！すぐに完成！簡単中華サラダ☆
調理時間5分
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鶏ハム、ササミで作っても美味しいですよ♪
材料
28.春雨の代わりにもやしでカロリーオフ！春雨サラダ風もやしサラダ
調理時間10分
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私は春雨サラダが大好きなのですが、春雨は見た目に反して意外とカロリーが高くダイエットとの相性が悪いため、「見た目が似ているからこれでいけるやろ！」という理由でもやしを代わりにしました！（笑）春雨がまったく入っていないので「春雨サラダ風」ですが、「春雨サラダっぽさ」は感じられる自信作です！ぜひお試しを！！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
AYANO.•*¨*•.☆2023/05/26 08:50
春雨サラダが大好き♡なのですが春雨のカロリーが少し気になっていました…💦 こちらのレシピなら気兼ねなく春雨サラダの雰囲気が味わえます♪そしてお財布にも優しい🫶 美味しい素敵なレシピありがとうございます🌈
- 646903
2023/01/29 17:10
ヘルシーでとても美味しかったです。 リピ決定
29.もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫にある材料でできるさっぱりとした和え物です。作り置きや常備菜にもぜひ。
材料
30.中華風もやしサラダ。さっぱりヘルシー、給食の味。
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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給食で出たもやしサラダをイメージして作りました。 もやし1袋使い切り、あとはハムやきゅうりなど冷蔵庫にある野菜で。 さっぱりとした味で、サラダとしてはもちろんおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
