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    副菜

    【簡単うまい!もやしの中華サラダ】節約にももってこい♪

    • 投稿日2022/04/01

    • 更新日2022/04/01

    • 調理時間10

    箸休めにぴったりなもやしの定番副菜✨ しゃきしゃき食感が美味しいですよ🥰

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • きゅうり
      1/2本
    • ハム
      3枚
    • A
      しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白炒りごま
      各大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    鶏ガラスープの素がない場合は、塩を適量でもOK!

    • 1

      きゅうりとハムは細切りにする。

    • 2

      鍋にもやしを入れて、ひたひたになるくらいの水を入れて強火にかける。

    • 3

      沸騰したら火を止め、ザルにあげて水気を切る。

    • 4

      ボウルにもやし、1、A しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白炒りごま各大さじ1、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2を入れてよく和える

    レシピID

    430442

    質問

    作ってみた!

    • akane
      akane

      2024/05/12 10:12

      1歳3ヶ月の娘がいるのでハムなしで、もやし1袋ときゅうり1本を使って作りました!美味しかったようでパクパク、手で掴んで食べるペースが早くびっくりするほどでした🫢笑 副菜のストックによく作らせていただいています!ありがとうございます🙂‍↕️💓

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

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