副菜
【簡単うまい！もやしの中華サラダ】節約にももってこい♪
投稿日2022/04/01
更新日2022/04/01
調理時間10分
箸休めにぴったりなもやしの定番副菜✨ しゃきしゃき食感が美味しいですよ🥰
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- きゅうり1/2本
- ハム3枚
- Aしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白炒りごま各大さじ1
- A鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
作り方
ポイント
鶏ガラスープの素がない場合は、塩を適量でもＯＫ！
- 1
きゅうりとハムは細切りにする。
- 2
鍋にもやしを入れて、ひたひたになるくらいの水を入れて強火にかける。
- 3
沸騰したら火を止め、ザルにあげて水気を切る。
- 4
ボウルにもやし、1、A しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白炒りごま各大さじ1、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2を入れてよく和える。
レシピID
430442
質問
作ってみた!
- akane
2024/05/12 10:12
1歳3ヶ月の娘がいるのでハムなしで、もやし1袋ときゅうり1本を使って作りました！美味しかったようでパクパク、手で掴んで食べるペースが早くびっくりするほどでした🫢笑 副菜のストックによく作らせていただいています！ありがとうございます🙂↕️💓
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みくぽん
料理研究家
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