副菜
5分で完成！【トマトときのこのマリネサラダ】さっぱり副菜♩
投稿日2024/07/01
更新日2024/07/01
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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みじん切り玉ねぎがポイント！ さっぱり食べられるトマトときのこの副菜レシピです♩ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- トマト2個(350g)
- しめじ1袋
- 玉ねぎ1/4個
- A酢大さじ1と1/2
- A醤油、オリーブオイル小さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A黒こしょう少々
作り方
ポイント
完成後に冷蔵庫でしっかり冷やすとより味が馴染んでおいしく食べられます！
- 1
しめじは手で割く。 ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱し、A 酢大さじ1と1/2、醤油、オリーブオイル小さじ2、砂糖大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜえる。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、1と混ぜる。
- 3
トマトは一口大に切る。
- 4
2の粗熱が取れたらトマトを加えて混ぜる。
レシピID
485961
質問
作ってみた!
ナムディ2024/08/11 09:05
ユーザー友さんが多数投稿されていて材料も揃っていたので作りました😄 マリネ液がちょうど良い酸味でとても美味しかったです😋💕 ユーザー友さんのコスモスさん、michuさん、楽ラク手抜キッチン🐶さん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの京さんレシピありがとうございました😆💕✨
ゆみ2024/07/28 12:10
ユーザー友さん達の真似っこで作ってみました😄✨ マリネ液が、美味しく…『これ、ゴクゴク飲める、旨っ😋』と味見して思いました。 冷蔵庫で、キンキンに冷やして、晩御飯の副菜として食べます🎶
コスモス2024/07/23 19:45
おつまみにさっぱりマリネ… トマト🍅ときのこ🍄、合いますねぇ😹🍷🥂 冷蔵庫でよ〜く冷やして、とっても美味しかったです😋😉✋
michu2024/07/12 00:58
トマトとキノコのサラダってあんまり見かけないレシピだなと思って保存してました🥰 マリネ液がとっても美味しくて😋💕 リピート確定です❣️
楽ラク手抜キッチン🐶2024/07/03 18:24
トマト🍅としめじの冷蔵庫にある定番の2つだけで簡単に出来ました😊✨この時期、特に酢や酸味が欲しくなる😉酢が苦手な方でも酢がキツすぎず、程よい甘みと、ブラックペッパーでちょいピリっと味が締まって、冷蔵庫で冷やして食べるとますます美味しい😋✨オススメです❣️😘
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