【もやしとハムときゅうりの中華サラダ】

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2021.06.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID 413922

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【懐かしの味👩🏻‍🍳さっぱりヘルシー中華サラダ🥗✨】

もやしはレンジ&きゅうりは塩もみ不要
で簡単時短で作れます🥢

シャキシャキなお野菜に
中華ごま風味のタレがよく合って
モリモリと食べてしまいます👦🍴

給食でよくこんな味のサラダが
出てきたような。。
どこか懐かしいふと食べたくなる
そんなサラダです🥗‎𓂃𓈒𓏸

    材料2人分
    もやし 1袋(200g)
    きゅうり 1本(100g)
    ハム 4枚
    A
    醤油、酢、砂糖 各大さじ1
    A
    ごま油、白ごま 各小さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
    作り方
    Point!
    ✩冷蔵庫で一度冷ますと味がよりなじみます。

    ✩水分が出やすいのでお野菜はしっかり絞ってください。

    ✩きゅうりを塩もみする場合は鶏がらスープの素を小さじ1にして味をみてください。

    ✩保存期間は冷蔵で3~4日程度です。
    1. もやしは洗って耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。
    2. その間にきゅうりは千切りにし、ハムは短冊切りにする。
    3. もやしの加熱後熱いうちに千切りきゅうりを混ぜる。
    4. ボウルにA

      醤油、酢、砂糖 各大さじ1、ごま油、白ごま 各小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1と1/2

      を合わせ、水分を絞った③とハムを混ぜ合わせる。
    5. 絞る時はポリ袋に入れて先を少し切って水分を絞ると簡単&日持ちも良くなります!
    4 820
    コメント・感想 Comment
    Tsuneaki Okada さん
    2021.06.15 20:47

    これこれ!求めてた味です! めちゃ簡単で美味しかったです♪

    coto
    coto さん
    2021.06.15 22:52:17

    Tsuneaki Okadaさん 作ってくださりありがとうございます(^o^)求めていた味なんて嬉しいです!✨美味しく召し上がってくださりなによりです🌷

    yukiyamage さん
    2021.06.05 22:57

    豆もやしが好きなので、豆もやしで作っています。めちゃ美味しい味に出来上がりました! 夫が定年リタイア後夕食を作ってくれるようになり、こちらも夫が作りました。(私は有職です^^;) cotoさんのレシピはシンプルで美味しくなるポイントがしっかり入ったレシピで魅力的ですね! cotoさんレシピを一つずつ作ってみたいと思います!

    coto
    coto さん
    2021.06.05 23:35:27

    豆もやし美味しいですよね(^^) お忙しい奥様の為にお料理を作って下さるご主人様、、素敵ですね!✨ お写真までありがとうございます🌷!美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです!嬉しいお言葉も励みになります〜ありがとうございます❣️♬︎

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