2020.07.04
分類副菜
調理時間: 15分
ID 394412
カレー風味がスパイシーでもやしのサラダが、もりもり食べられます♪
もやし、きゅうり、ハム、薄焼き卵を入れたもやしのサラダは、しっかり味付けしているのでご飯もビールもすすみます(笑)野菜はしっかり水気を搾ることで、マヨソースと合わせても水分が出で来ないので作り置きにも便利です♪
薄焼き卵を入れるとカレーマヨソースがよくからみ、アクセントになります♪
もやし | 1袋(200g入り) | |
ハム | 2枚(薄ければ3枚) | |
きゅうり | 1/2本 | |
卵 | 1個 | |
塩・砂糖 | 一つまみ(薄焼き卵用) | |
オリーブオイル | 小さじ1 | |
A
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マヨネーズ | 大さじ3 |
A
|
すし酢 | 小さじ2 |
A
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カレー粉 | 小さじ1 |
A
|
塩・にんにくチューブ | 各小さじ1/4 |
粗挽きこしょう | 適量 |
マヨネーズ 大さじ3、すし酢 小さじ2、カレー粉 小さじ1、塩・にんにくチューブ 各小さじ1/4
を合わせカレーマヨ―ソースを作っておく。つくメモ
<つくメモって?>
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