厚揚げの中華風もやしサラダ

10

2013.05.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 101061

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

節約食材のコラボレシピ♪
ヘルシーなのにボリューム感を感じる、ごはんにはもちろん、おつまみにもオススメのおかずです!

    材料(2~3人分)
    厚揚げ 1枚
    もやし 1袋
    A
    大さじ2
    A
    しょうゆ 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    みそ 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    にんにくすりおろし 1片分
    小ねぎ、白ごま 各適量
    作り方
    Point!
    もやしは、レンジで加熱して、ざるにあげて冷ましてもOKです。厚揚げはトースターで焼くと、カリっとして、タレのからみもよくなります。
    1. もやしは、塩少々(分量外)を入れた熱湯で、さっと茹でる。
    2. ざるにあげてそのまま冷ます。
      (水っぽくなるので、水にはさらしません。)
    3. 厚揚げは、熱湯をかけて水けをきり、オーブントースターで約8分焼いて、食べやすい厚さに切る。
    4. Aを混ぜ合わせてタレを作る。
      皿にもやし、厚揚げの順で盛り、Aのタレをかける。
      白ごま、小口切りした小ねぎを散らす。
    5. たれは作り置き可能です。(冷蔵庫で保管)
      サラダや、野菜、ごはん、麺類などにもお使いいただけます。
    161 1391
    コメント・感想 Comment
    朝6時に起きてます。 さん
    2020.04.08 12:49

    めちゃめちゃ美味しかったです!!!

    西山京子/ちょりママ
    西山京子/ちょりママ さん
    2020.04.08 14:20:03

    朝6時に起きてます。さん>←えらいですね!(笑) ありがとうございます!お口にあってよかったです。^^

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。