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もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え

5
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2017.05.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID156633

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

冷蔵庫にある材料でできるさっぱりとした和え物です。作り置きや常備菜にもぜひ。

和え物 もやし ごま 作り置き ハム ポン酢 常備菜 ごま油 きゅうり

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材料4人分
もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム 2枚
ポン酢 大さじ1
白ごま 大さじ1
ごま油 小さじ1
少々
作り方
Point!
きゅうりともやしの水分をしっかり切っておくと、水っぽくなるのを防ぐことができます。
  1. きゅうりとハムを千切りにする。
  2. もやしを1分茹でて水気を切る。
  3. ボウルにきゅうりと塩を入れて塩もみし水気を切る。ここに1、ハム、ポン酢、白ごま、ごま油を加えて和える。
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