火を使わず作れる♪『もやしときゅうりとかにかまのポン酢和え』

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2021.07.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 416397

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

暑い夏でも火を使わずに作れる簡単副菜☆
もやし、きゅうり、かにかまでコスパもよく、ポン酢でさっぱりと仕上げています!
暑い夏はもちろん、日ごろの食卓にもよく馴染む1品です(^^)/

    材料

    2人分
    もやし 1/2袋(90~100g)
    きゅうり 1/2本
    かにかま 2本(ロング)
    ひとつまみ
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    白ごま 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1/2
    A
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    もやしはレンジ加熱で食感をほどよく残しながら火入れできます!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. きゅうりは輪切りにして、塩を加えてよく揉み、しばらく置いた後水気をきつく絞る。
      かにかまは4等分に切り、手で割く。
    2. ボウルにもやしを加え、ふんわりとラップをして600Wで1分加熱する。
    3. 2のボウルに1とA

      ポン酢 大さじ1、白ごま 小さじ1、ごま油 小さじ1/2、塩胡椒 適量

      を加えよく和える。
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