副菜
【もやしの中華サラダ】さっぱり食べやすい！夏におすすめ◎
投稿日2023/05/07
更新日2024/02/27
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
もやしをモリモリ食べられる節約にももってこいな副菜。ハムを入れているだけで、野菜嫌いの夫の食いつきが良くなりました◎ナムル風のさっぱりした味付けのサラダなので、暑くなる季節にもおすすめです💕
材料2人分
- もやし1袋
- きゅうり1/2本
- ハム4枚（37g）
- A酢大さじ2
- A醤油、ごま油、白いりごま各大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
作り方
ポイント
水っぽくならないように、もやしの水気はよく絞ってから和えてください。
- 1
もやしは耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600wで3分加熱。粗熱がとれたらギュッと握って水気を絞る。
- 2
きゅうりとハムは細切りに。
- 3
ボウルに1、2とA 酢大さじ2、醤油、ごま油、白いりごま各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜ合わせる。
レシピID
460095
質問
作ってみた!
「中華サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
