【もやしの中華サラダ】さっぱり食べやすい！夏におすすめ◎

材料2人分

• もやし
  1袋
• きゅうり
  1/2本
• ハム
  4枚（37g）
• A
  酢
  大さじ2
• A
  醤油、ごま油、白いりごま
  各大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  もやしは耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600wで3分加熱。粗熱がとれたらギュッと握って水気を絞る。

  
• 2

  きゅうりとハムは細切りに。

  
• 3

  ボウルに1、2とA 酢大さじ2、醤油、ごま油、白いりごま各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜ合わせる。

  

ポイント

水っぽくならないように、もやしの水気はよく絞ってから和えてください。

作ってみた！

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