アボカドの大葉磯部和え

5

2014.02.19

分類

調理時間: 5分

ID 113716

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

さっと和え物一品!
ごはんもお酒も進む万能おかずです。
丼ぶりにしたらこれだけでいいかも!?

のり シニア アボカド ヘルシー 和え物 アイデア料理 時短

    材料

    (2人分)
    アボカド 1個
    焼きのり 全形1/2枚
    大葉 3枚
    しょうゆ 小さじ1・1/2
    にんにく(すりおろし) 少々

    作り方

    ポイント

    和えてからしばらくおいてからいただくのがオススメです。
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    1. アボカドは縦に切り込みを1周入れる。左右を逆方向に回し、二つに分ける。
    2. 種は包丁の隅で刺してぬく。
    3. 皮をむき、さいの目に切る。
    4. 大葉は手でパンっと一回叩いて香りを出す。手でちぎり、のりもちぎる。
    5. 材料を合わせて和え、2~3分おいてからいただく。
    9 95

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