主菜

塩サバの香味焼き

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物0.7g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質0.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩サバ焼きをちょい味変! 漬けて焼くだけで簡単。 ごはんがすすむ魚料理です。

材料4人分

  • 塩サバ
    2枚(1枚1/2身)
  • A
    にんにく(すりおろし)
    1片分
  • A
    しょうが(すりおろし)
    1片分
  • A
    小さじ1・1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1・1/2

作り方

  • 1

    ・塩サバの皮に十字の切れ目を入れる。 ・A にんにく(すりおろし)1片分、しょうが(すりおろし)1片分、酒小さじ1・1/2、ごま油小さじ1・1/2を混ぜ合わせる。

    塩サバの香味焼きの工程1
  • 2

    塩サバにAをぬり、ぴったりとラップをして5分ほどおく。

    塩サバの香味焼きの工程2
  • 3

    魚焼くグリルで8~9分ほど焼く。

    塩サバの香味焼きの工程3

ポイント

*ラップをピッタリとすると漬け込み時間が短縮できます。

作ってみた!

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