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塩サバの香味焼き

15

2014.06.18

分類

調理時間: 15分

ID116484

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

塩サバ焼きをちょい味変!
漬けて焼くだけで簡単。
ごはんがすすむ魚料理です。

アイデア料理 さば 時短 シニア ヘルシー
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材料(4人分)
塩サバ 2枚(1枚1/2身)
A)にんにく(すりおろし) 1片分
A)しょうが(すりおろし) 1片分
A)酒 小さじ1・1/2
A)ごま油 小さじ1・1/2
作り方
Point!
*ラップをピッタリとすると漬け込み時間が短縮できます。
  1. ・塩サバの皮に十字の切れ目を入れる。
    ・Aを混ぜ合わせる。
  2. 塩サバにAをぬり、ぴったりとラップをして5分ほどおく。
  3. 魚焼くグリルで8~9分ほど焼く。
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