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塩サバ焼きをちょい味変! 漬けて焼くだけで簡単。 ごはんがすすむ魚料理です。
・塩サバの皮に十字の切れ目を入れる。 ・A にんにく(すりおろし)1片分、しょうが(すりおろし)1片分、酒小さじ1・1/2、ごま油小さじ1・1/2を混ぜ合わせる。
塩サバにAをぬり、ぴったりとラップをして5分ほどおく。
魚焼くグリルで8~9分ほど焼く。
*ラップをピッタリとすると漬け込み時間が短縮できます。
さばの三枚おろし
さばの二枚おろし
レシピID:116484
更新日:2025/03/06
投稿日:2014/06/18
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西山京子/ちょりママ
料理家
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