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甘ねりごまだれの三色うどん

  • 2014.11.04

  • 118531
    甘ねりごまだれの三色うどん
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    たれは混ぜるだけ!具は切って盛るだけ!冷凍うどんはほぐすようにゆでるだけ!
    しょうが効果であっさりさっぱり進みます。

    材料(2人分)

    2食分
    1個
    1個
    1/4丁
    1片分
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 小さじ2
    A 50ml
    適量

    作り方

    下準備

    ・トマト、アボカド、豆腐はさいの目に切る。

    1

    しょうがとAを混ぜ合わせる。

    2

    沸騰した湯に冷凍うどんを入れ、ほぐすようにゆでる。
    流水にとってしめる。

    3

    皿にうどん、トマト、アボカド、豆腐をのせ、Aをかける。
    削り節をのせて、和えていただく。

    ポイント

    まろやかさが欲しいなら絹豆腐。
    豆腐は食べ応えが欲しいなら木綿豆腐でどうぞ。

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