おつまみ、お弁当に〝ぷりぷりエビ唐揚げ〟えび下処理覚書
早速お返事有難うございます。シンプルに海老の味が楽しめる美味しそうなお料理で早速作ってみます(^^)
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72879さん バナメイエビ(普通サイズ)は、 殻をむいた状態で一尾約11〜12gくらいです。 合計110〜120g程になると思います^_^
溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆
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2014.12.02
分類
調理時間： 15分（漬けこみ時間含まず）
ID121777
お正月のおせちの仲間入りにもさせたい「花れんこん」。
梅とみりんのシンプルな味付けに、シャキッと触感がとまらない。
おせちだけではもったいないない♪
| れんこん | 300g | |
| 昆布(5×5cm) | 1枚 | |
|
A
|
梅干し(種のぞく)* | 2個(約30g) |
|
A
|
みりん | 50ml |
|
A
|
水 | 100ml |
|
A
|
塩 | 小さじ1/3強 |
| 酢、塩 | 各少々 |
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