2021.01.24
分類主菜
調理時間: 5分(レンジ加熱を除く)
ID 405224
豆腐一丁!スグでき簡単♪お出汁が決め手の熱々湯豆腐です。
豆腐はレンジにお任せで時短に。お出汁のあんも鍋に材料を入れひと煮たちでパパっと完成しちゃいます。
トッピングの揚げ玉がまた、、ザクザクといい仕事するんです。
揚げ出し豆腐のように香ばし香りがプラスされ、お酒のアテにも最高です。
お手軽に作れボリューミーで安い!体もポカポカに温まりますので今の時期にホントおすすめの一品です。
絹ごし豆腐 | 1丁 | |
A
|
水 | 150ml |
A
|
醤油、酒、みりん | 各大さじ1 |
A
|
砂糖、片栗粉 | 各小さじ1 |
A
|
和風だしの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
B
|
かつお節 | 1パック(2.5g) |
B
|
揚げ玉、白いりごま、長ねぎの小口切り | トッピングに適量 |
水 150ml、醤油、酒、みりん 各大さじ1、砂糖、片栗粉 各小さじ1、和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
の材料を入れよく混ぜながら、中火程で沸騰させる。かつお節 1パック(2.5g)、揚げ玉、白いりごま、長ねぎの小口切り トッピングに適量
をトッピングする。つくメモ
<つくメモって?>
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