【レンジとトースターで作る】かぼちゃとウインナーの絶品ドリア
投稿日2022/09/30
更新日2022/09/30
調理時間10分
レンジとトースターで手軽に作る！ケチャップライスのドリアです。 かぼちゃがほくほくと美味しく、チーズとの相性もバッチリ♪ チーズがとろ～り後ひく美味しさです。
材料1人分
- 温かいご飯200g
- かぼちゃ(スライス)2枚(100g)
- ウインナー2本
- バター10g
- 薄力粉小さじ1
- ピザ用チーズ40g
- A牛乳大さじ3
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1/2
- Aにんにくチューブ小さじ1/5
- Bトマトケチャップ大さじ1
- B塩、こしょう各少々
作り方
ポイント
レンジ加熱は環境により調整してください。 ホワイトソースのとろみが付き過ぎた場合は牛乳を足し伸ばすと〇 耐熱ボウルは11cmの物を使用しました。 トースターは温度設定がないものを使用しました。
- 準
ウインナーは輪切りに。 かぼちゃ(スライス)は2～3cm大に切り、小さめの耐熱ボウルに入れ水大さじ1/2(分量外)をかけふんわりラップをしレンジ(600W)で3分加熱し火を入れ、ザルに取り出し水を切る。
- 1
ボウルを洗い水分を拭き、バターと薄力粉を入れラップはせずレンジ(600W)で15秒～20秒加熱し、だまを潰すよう手早く混ぜる。
- 2
1にA 牛乳大さじ3、コンソメ(顆粒)小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/5を入れ混ぜ、レンジ(600W)で30秒加熱しさっと混ぜる。更にもう30秒加熱し熱いうちよく混ぜとろみをつける。 ※とろみが薄いようなら様子を見て10秒ず追加加熱を。
- 3
グラタン皿に温かいご飯とB トマトケチャップ大さじ1、塩、こしょう各少々を入れ全体に馴染むよう混ぜ2のソースをかける。
- 4
次にかぼちゃとウインナーを乗せピザ用チーズをかけ、トーストでこんがりと焼く。
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「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー