【調味料3つ！手軽に洋風♡】豚こま玉ねぎのポークチャップ風

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安200円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 玉ねぎ
  1コ
• サラダ油
  大さじ1
• パセリ(乾燥)、粗びき黒こしょう
  各適宜(お好みで)
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  中濃ソース、焼き肉のたれ(中辛)
  各小さじ2と1/2

作り方

• 下準備
  A トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース、焼き肉のたれ(中辛)各小さじ2と1/2は混ぜ合わせる。 玉ねぎはやや太めの半月切りに。 (玉ねぎは事前にほぐしておくと炒めやすいです♪お好みで〇)

  
• 1

  フライパンにサラダ油をやや強火で熱し、豚こま肉を入れ焼き付けるように7割程度火を入れる。 (ピンク色が少し残るくらいに！)

  
• 2

  次に玉ねぎを加えやや強火で全体を混ぜながら、豚肉に火が入り、玉ねぎの歯ごたえが少し残る程度に炒める。

  
• 3

  火を止めA トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース、焼き肉のたれ(中辛)各小さじ2と1/2加えやや強火で煮絡める。 味を見て足りないようなら塩(分量外)を加える。 器に盛り付けパセリ(乾燥)、粗びき黒こしょうを好みでかける。

  

ポイント

・豚こまが大きい場合は4～5㎝程度に切ると食べやすいです。 ・フライパンは26cmの物を使用しました。 ～代用食材～ 豚こまは豚バラでも〇(バラ肉の場合は油の量を少なめに調整してください) ～おすすめアレンジ～ タバスコや粉チーズをかけてナポリタン風にしてもおいしいですよ♪

作ってみた！

質問