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主菜

【プルプルやみつき♡】よだれ鶏風ピリ辛水餃子☆ビールに最高

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  • 10茹で時間を除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

【ぷるもち食感がやみつきになる♡】よだれ鶏風なピリ辛だれの水餃子です。 ごま油やニンニクを使ったパンチのあるピリ辛だれが後ひくおいしさ♪ 水餃子はもちろん、きゅうりがシャキシャキと最高においしいです🤗 ご飯のおかずや、ビールになどおつまみにもおすすめです!

材料3人分

  • 冷凍水餃子
    1パック(16コ)
  • きゅうり
    2本
  • 小ねぎ(小口切り)、白いりごま
    各適量
  • A
    醤油、水
    各大さじ1
  • A
    大さじ2/3
  • A
    砂糖、ごま油
    各小さじ1
  • A
    四川ラー油又はラー油、豆板醬
    各小さじ1/2強
  • A
    にんにくチューブ、しょうがチューブ
    各小さじ1/3

作り方

  • 下準備
    鍋に湯を沸かしはじめ冷凍水餃子を袋の指示に従い茹でて、冷水又は氷水に取って冷やし、水気を切る。 ※時短になるので湯を沸かしながら次の工程を進めてください。

    【プルプルやみつき♡】よだれ鶏風ピリ辛水餃子☆ビールに最高の下準備
  • 1

    きゅうりは細切りに。 A 醤油、水各大さじ1、酢大さじ2/3、砂糖、ごま油各小さじ1、四川ラー油又はラー油、豆板醬各小さじ1/2強、にんにくチューブ、しょうがチューブ各小さじ1/3は混ぜ合わせる。

    【プルプルやみつき♡】よだれ鶏風ピリ辛水餃子☆ビールに最高の工程1
  • 2

    水気を切った水餃子ときゅうりを器に盛り付け、小ねぎ(小口切り)、白いりごまをかける。 作ったたれを好み量かけていただく。

    【プルプルやみつき♡】よだれ鶏風ピリ辛水餃子☆ビールに最高の工程2

ポイント

・今回水餃子は茹でていますが、電子レンジで解凍してもOKです。(袋の指示を参考にしてください) ・たれの辛さは、ラー油を増減で調整できます。(個人的にちょうどいい辛さです)

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