【白だし香る♡】小松菜とちくわのレンチン煮浸し☆ほっこり旨い
投稿日2024/12/30
更新日2024/12/30
調理時間10分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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もう一品の彩り小鉢♪小松菜とちくわ人参のレンチン煮浸しです！ レンチンしたらほったらかしでOK！手間のかからない簡単副菜♪ 白だしの優しい味わいでほっこり美味しい一品ですよ🤗
材料2人分
- 小松菜1株(50g)
- にんじん1/5本(30g)
- ちくわ1本
- A水130ml
- A白だし小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1/2
- 白いりごま適宜(お好み)
作り方
ポイント
・白だしは(お吸い物・スープ)の割合が、(白だし1・水9)の物を使用しました。 ・レンジ対応の耐熱ボウルは内径15㎝高さ8㎝の物を使用しています。 (調味料が沸々しますので深さがある程度ある容器をご使用ください。) ・レンジ加熱は環境により多少変わるので、必要に応じて加熱時間の調整をお願いします。
- 準
- 1
レンジ対応の耐熱ボウルに小松菜、にんじんの順で入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で2分半を目安ににんじんが柔らかくなるまで加熱する。 (様子を見ながら加熱してください。)
- 2
1にA 水130ml、白だし小さじ2、しょうゆ小さじ1/2とちくわを加えてさっと混ぜ、ラップはせずに電子レンジでもう2分加熱する。 庫内から取りだして完全に冷ます。 (冷蔵庫に置き食べるまで保存しても〇)
- 3
器に盛り付け白いりごまをお好みでかける。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
