半生がおいしい！家の中で作る自家製干し芋

材料5人分

• さつまいも
  4本～6本(蒸し器に入る程度)

作り方

• 1

  さつまいもを洗って30分～40分程蒸す ※竹串でさしてスッと通る程度 ※さつまいもの大きさにより蒸す時間が異なります

• 2

  熱いうちに皮をむき、5㎜くらいの薄さに切る

• 3

  ざるにのせて1日～2日、表面がさっと乾く程度になるまで乾かす ※暖房の効いた部屋（できれば暖房の風が当たるところ）で乾燥させてください

• 4

  トースターで焼くとさらにおいしくなります

  

ポイント

蒸してから切るときれいに仕上がります。 トースターで軽く焼いて食べることをおすすめします。

作ってみた！

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