オーブンで作る干し芋

• 90分

材料（さつまいも2本分）

• さつまいも
  2本

作り方

• 下準備
  さつまいもはよく洗う。

• 1

  蒸気が出ている蒸し器で竹串がスッと通るようになるまで30分ほど蒸す。（太い場合は竹串が通るようになるまで蒸してください）またはラップで包み、200wの電子レンジで20分加熱する。

• 2

  皮は厚めに剥き、5mm厚さに薄切りにする。（縦に切ってください）

• 3

  天板にクッキングシートを敷き、150度のオーブンで1時間加熱する。（予熱不要）お好みの固さになるまで加熱してださい。

ポイント

・皮を厚くむくことで色がきれいに仕上がります。 ・お好みの固さになるようにオーブンの調理時間は調整してください。

作ってみた！

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