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    切って漬けるだけ！簡単、おいしい！まぐろのポキ

    切って漬けるだけ！簡単、おいしい！まぐろのポキ
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    • 投稿日2021/06/02

    • 更新日2021/06/02

    • 調理時間15分

    刺身をしょうゆで食べるのに飽きてきたら、簡単に味変できるポキに！ 砂糖を入れて子どもでも食べやすい味付けに。

    材料3人分

    • まぐろ（刺身用）柵
      200ｇ～250ｇ
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      にんにくみじん切り
      小さじ1
    • A
      レモン汁
      少々
    • ごま
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    10分程度でタレから出すことで漬けすぎにならずに済みます！ 新玉の薄切りと合わせてもおいしいです！ カツオでもおいしくできます！

    • 準

      まぐろ（刺身用）柵まぐろを一口大の角切りにする

    • 1

      A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくみじん切り小さじ1、レモン汁少々を混ぜ合わせ、まぐろを漬ける。 10分経ったらタレから出す

    • 2

      ごまをふりかける

    レシピID

    413949

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    【基本のアヒポキ丼】本格/簡単/美味しくするコツは
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    madami
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    madami

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