副菜
ミニトマトのワイン煮
10分
- エネルギー47kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトのエキスが染み出た、汁もおいしい！ おかずにも、デザートとしても！
作り方
下準備
ミニトマトの皮を湯剥きするため、軽く包丁で印をつける
- 1
鍋に水（分量外）を入れてわかす。ミニトマトがすべて入るくらい。
- 2
ミニトマトをいれ、30秒ほどで取り出し、皮をむく
- 3
鍋にA 白ワイン100ml、水150ml、砂糖大さじ1、レモン汁小さじ1/4を入れ、沸騰させ1分間アルコールを飛ばす
- 4
3の鍋にミニトマトいれ、2分間煮る。 粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす
