副菜
シンプルな紅いサラダ🍎
5分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質9.0g
- たんぱく質0.6g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
紅の夢という品種のりんごを使っています。見た目はツヤのある濃い紅色で、果肉が赤いのが一番の特徴です。渋みがなく酸味があるので生食にも向いています。トレビスのほろ苦さと紅の夢独特の酸味と程よい甘みが相性抜群のサラダです。切って絡めるだけの簡単サラダです。
作り方
- 1
りんご(紅の夢)は縦2等分にし、芯を取り除く。りんごを横向きにし皮付きのまま端から2㎜幅に切る。 トレビスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
ボウルにA グレープシードオイル大さじ1と1/2、ワインビネガー小さじ1、レモン汁小さじ1、塩少々、ブラックペッパー適量と1を入れ、絡め合わせる。
