主食
白だしで絶品♪きのこの炊き込みご飯
5分
炊飯時間は除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物71.0g
- 脂質0.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質69.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋の定番！きのこの炊き込みご飯🍚 具材はシンプルにきのことにんじんだけ。 白だしがふわっと香る優しい味わいです。 炊飯器に入れて炊くだけで絶品ごはん♪ きのこで自然にかさ増しできるから、ダイエット＆節約にもぴったりです◎
作り方
下準備
・きのこは食べやすい大きさにカットする。 ・にんじんは千切りにする。
- 1
米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れる。 白だしを加え、2合の目盛りまで水を注ぎ入れる。 全体を軽く混ぜ、平らにならす。
- 2
きのことにんじんを上に乗せ、炊飯する。
- 3
器に盛り、三つ葉を飾って完成。
ポイント
きのこは3種類ほどいれると旨みが出て美味しいです。レシピでは舞茸、エリンギ、ブナピーを使いました。 白だしはヤマキの割烹白だしを使用しています。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。他の炊飯器を使用する際は、取り扱い説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。
レシピID：510613
更新日：2025/09/18
投稿日：2025/09/16
作ってみた！
週一だけは頑張ります💦2026/02/06 12:53
白だしと茸と人参だけで、なんの手間もなく、美味しいご飯が出来ました😋💓 おこげは出来なかったので、そこだけちょっと残念でした～💦 でも、優しい味でモリモリ食べちゃいました🙆⤴️⤴️
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
