ランキングをもっと見る
2017.03.26
分類主菜
調理時間： 10分
ID147696
プリッとした食感のちくわにチリソースをからめてご飯の進む一品に。ちくわはサッと炒めてチリソースをからめるだけで作れるので、エビチリよりも簡単に作れます。ふんわり卵も加えてボリュームのある大満足なおかず。ご飯にのせて「ちくチリ丼」もおすすめです。
| 国産原料１００％ちくわ 純 | ２本 | |
| 卵 | １個 | |
| 長ねぎ | １０ｃｍ | |
| にんにく | １/２片 | |
| しょうが | １/２片 | |
| 豆板醤 | 小さじ１/４ | |
|
A
|
トマトケチャップ | 大さじ３ |
|
A
|
水 | ５０ｃｃ |
|
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ１/４ |
|
A
|
砂糖 | 小さじ１/２ |
|
A
|
酒 | 小さじ１/２ |
|
B
|
片栗粉 | 小さじ１/２ |
|
B
|
水 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ１/２+大さじ１/ | |
| 万能ねぎ | １本 |
トマトケチャップ 大さじ３、水 ５０ｃｃ、鶏ガラスープの素 小さじ１/４、砂糖 小さじ１/２、酒 小さじ１/２
・B片栗粉 小さじ１/２、水 小さじ１
はそれぞれ混ぜ合わせておく。トマトケチャップ 大さじ３、水 ５０ｃｃ、鶏ガラスープの素 小さじ１/４、砂糖 小さじ１/２、酒 小さじ１/２
を入れ沸騰したら弱火にし、B片栗粉 小さじ１/２、水 小さじ１
を入れとろみがつくまで加熱する。
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！