副菜
ピリリ旨辛♡竹輪とアスパラのチリソース
投稿日2020/03/19
更新日2020/03/19
調理時間15分
竹輪とアスパラであと引くおつまみ♪ しっかり味なのでご飯も進みますよ！
材料2人分
- 竹輪4本(小さいもの)
- アスパラガス5本
- ごま油大さじ1
- Aケチャップ大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
ポイント
豆板醤はお好みで増減してくださいね♪
- 1
竹輪は斜め4つに切る。 アスパラガスは根元1/3ほどをピーラーでむき、ハカマを取って4cmほどの斜め切りにしてサッと塩ゆでして水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、アスパラガス、竹輪をサッと炒め、A ケチャップ大さじ2、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを加えて炒め合わせる。
レシピID
387197
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。