主食
箸がとまらない！ 韓国風☆コロコロ海鮮丼
投稿日2020/09/01
更新日2020/09/01
調理時間10分
魚臭さが苦手な旦那さんでも食べられるように、韓国風の味付けにして魚臭さを隠してみました。 和えるだけで簡単です！ お魚はお好みの種類で☆
材料2人分
- ごはん二杯分
- 刺身用サーモン150g
- 刺身用かんぱち150g
- 刺身用マグロ150g
- アボカド1個
- 韓国のり6枚程度
- A濃口醤油大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- Aわさび適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
ポイントもないくらい簡単（笑） わさびが溶けていないと辛いので、醤油に溶いておくといいでしょう☆
- 1
刺身用サーモン、刺身用マグロ、刺身用かんぱちを一口大に切って、ボウルに入れる。
- 2
アボカドの種をとり、皮を剥き、一口大に切って工程１に入れる。
- 3
工程2にA 濃口醤油大さじ1、わさび適量を加えて混ぜる。
- 4
工程3にごま油を加えて混ぜる。
- 5
工程4に白ごまと韓国のりをちぎって加え、混ぜる。
- 6
器にごはんを盛り、工程5をのせる。
レシピID
397666
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- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
