主食

箸がとまらない! 韓国風☆コロコロ海鮮丼

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物80.4g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質45.5g
  • 糖質78.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

魚臭さが苦手な旦那さんでも食べられるように、韓国風の味付けにして魚臭さを隠してみました。 和えるだけで簡単です! お魚はお好みの種類で☆

材料2人分

  • ごはん
    二杯分
  • 刺身用サーモン
    150g
  • 刺身用かんぱち
    150g
  • 刺身用マグロ
    150g
  • アボカド
    1個
  • 韓国のり
    6枚程度
  • A
    濃口醤油
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1/2
  • A
    わさび
    適量
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    刺身用サーモン、刺身用マグロ、刺身用かんぱちを一口大に切って、ボウルに入れる。

  • 2

    アボカドの種をとり、皮を剥き、一口大に切って工程1に入れる。

    箸がとまらない!
韓国風☆コロコロ海鮮丼の工程2
  • 3

    工程2にA 濃口醤油大さじ1、わさび適量を加えて混ぜる。

    箸がとまらない!
韓国風☆コロコロ海鮮丼の工程3
  • 4

    工程3にごま油を加えて混ぜる。

    箸がとまらない!
韓国風☆コロコロ海鮮丼の工程4
  • 5

    工程4に白ごまと韓国のりをちぎって加え、混ぜる。

    箸がとまらない!
韓国風☆コロコロ海鮮丼の工程5
  • 6

    器にごはんを盛り、工程5をのせる。

    箸がとまらない!
韓国風☆コロコロ海鮮丼の工程6

ポイント

ポイントもないくらい簡単(笑) わさびが溶けていないと辛いので、醤油に溶いておくといいでしょう☆

作ってみた!

質問

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