プチプチコーンが楽しい☆チーズカレー唐揚げ

20分

1

2020.12.11

分類主菜

調理時間： 20分（鶏もも肉を調味料に漬ける時間は除く）

ID 400131

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

コーンの衣がプチプチ楽しい唐揚げです😃

チーズカレー味なので、子どもウケもバッチリ👍✨
クリスマスパーティーにもピッタリですよ🎄

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材料(5〜6人分)

	鶏もも肉	500g
	いなば食塩無添加コーン	1缶（155g)
A	濃口醤油	大さじ1/2
A	きび糖	小さじ1
B	薄力粉	40g
B	片栗粉	40g
B	粉チーズ	10g
B	カレー粉	3g
	揚げ油	適量

作り方

Point!

鶏もも肉に下味をつけることで、チーズカレー味が際立ちますよ💪✨
#いなばタイアップ

鶏もも肉を3cm角に切る。
A
濃口醤油大さじ1/2、きび糖小さじ1
を加えて15分おき、薄く下味をつける。
B
薄力粉 40g、片栗粉 40g、粉チーズ 10g、カレー粉 3g
を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、いなば食塩無添加コーンを加えて更に混ぜる。
鶏もも肉にコーンを絡めるように180度の揚げ油に入れて揚げる。

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