汁物

甘くてやさしい中華コーンスープ

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5分

コーンの甘みがやさしい中華スープです。 ぽかぽか体が温まります。

材料2人分

  • コーン缶(クリーム)
    100g
  • 卵
    1/2個
  • 中華だしの素(顆粒)
    小さじ1
  • 水
    400ml
  • 水溶き片栗粉
    小さじ1(片栗粉と水を1:2の割合で混ぜたもの)

作り方

  • 1

    鍋にコーン缶(クリーム)、中華だしの素(顆粒)、水を入れて強火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加える。

    甘くてやさしい中華コーンスープの工程1
  • 2

    溶き卵を混ぜながら回し入れる。

    甘くてやさしい中華コーンスープの工程2

ポイント

水溶き片栗粉を加えることで、卵がふんわり仕上がります。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

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