副菜

絶品中華サラダ【調味料ナシで簡単!】

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付きのメンマとレモンの酸味でいただく、調味料を加えない健康レシピです。 糖や油、塩分が多めの主菜に合わせると、サッパリおいしく健康的にいただけます。 とにかく簡単なので、お料理の苦手な方にもぜひ。

材料4人分

  • レタス
    4〜5枚
  • きゅうり
    1本
  • ミニトマト
    8個
  • 乾燥わかめ
    5g
  • メンマ
    70g
  • レモン
    1個
  • 白ごま
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ・レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。 ・ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。 ・きゅうりの両端を切り落とし、乱切りにする。 ・レモンの皮をむき、イチョウ切りにする。 ・乾燥わかめをお湯で戻して、ザルにあけて水気を絞る。

  • 1

    レタス、きゅうり、ミニトマト、レモン、メンマ、白ごま、わかめを混ぜて召し上がってください。

    絶品中華サラダ【調味料ナシで簡単!】の工程1

ポイント

レタスは手でちぎったり、ミニトマトは半分に切ったり、きゅうりは乱切りにして断面を作ったりして、味が絡みやすくするとおいしいです。

作ってみた!

質問

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