『かりっフワ〜』フレンチトースト❊

200

2020.08.15

分類デザート

調理時間: 3時間 20分(うち3時間は液を漬け込む時間です)

ID 396718

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

とても簡単で、
普段の朝ごはんだけでなく、
#ホームパーティー や #女子会 でも使えるレシピです。

しっかり甘みがあるレシピですが、
お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください❤︎

    材料2人分
    バケット 4切れ(食パンの場合は2枚(1枚を半分に切って4切れにします))
    A
    牛乳 200cc
    A
    1個
    A
    砂糖 大さじ3
    バター 10g
    いちご 適量(ラズベリーやブルーベリーも可)
    チャービル 適量
    粉砂糖 少々(お好みで)
    メープルシロップ 適量(お好みで)
    作り方
    Point!
    焼き方がポイントです!
    あまりバケットは動かさず、焦げ目がつくまでじっくりと焼くことで、外はかりっと中はふわっと仕上がります。
    1. ・バットにA

      牛乳 200cc、卵 1個、砂糖 大さじ3

      を入れ混ぜ、バケットを漬け込み、冷蔵庫で3時間程度寝かせる。

      ※しっかりとラップをして、バケットが液に浸るように。
      ※前日の夜に仕込んで、朝ごはんにしても◎。
    2. フライパンにバターを入れ、中火〜強火で熱し、バターが溶けたら、下準備しておいたバケットを入れる。
    3. 弱火〜中火でじっくりと5分焼いていく。

      ※バケットはあまり動かさず、しっかりと焦げ目がつくまで焼く。(ポワレという焼き方)
    4. バケットを裏返し、5分焼いていく。
    5. 器に盛り、いちご・チャービル・お好みで粉砂糖やメープルシロップを振りかける。
    9 229
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