とても簡単で、 普段の朝ごはんだけでなく、 #ホームパーティー や #女子会 でも使えるレシピです。 しっかり甘みがあるレシピですが、 お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください❤︎
焼き方がポイントです! あまりバケットは動かさず、焦げ目がつくまでじっくりと焼くことで、外はかりっと中はふわっと仕上がります。
・バットにA 牛乳200cc、卵1個、砂糖大さじ3を入れ混ぜ、バケットを漬け込み、冷蔵庫で3時間程度寝かせる。 ※しっかりとラップをして、バケットが液に浸るように。 ※前日の夜に仕込んで、朝ごはんにしても◎。
フライパンにバターを入れ、中火〜強火で熱し、バターが溶けたら、下準備しておいたバケットを入れる。
弱火〜中火でじっくりと5分焼いていく。 ※バケットはあまり動かさず、しっかりと焦げ目がつくまで焼く。(ポワレという焼き方)
バケットを裏返し、5分焼いていく。
器に盛り、いちご・チャービル・お好みで粉砂糖やメープルシロップを振りかける。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。