『作り置きにピッタリ』牛肉とほたてのしぐれ煮

20

2021.01.03

分類副菜

調理時間: 20分

ID 404061

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

ご飯のお供にピッタリ♡
牛肉とほたての相性抜群です(*゚▽゚*)
甘辛い味付けで、お酒のアテにも★

ぜひ作ってみてください♡

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    牛肉 200g
    ベビーホタテ 10個
    A
    しょうゆ・酒 小さじ1
    サラダ油 小さじ1
    B
    50cc
    B
    砂糖・しょうゆ 大さじ2
    B
    みりん・酒 大さじ1
    小口ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    煮物は、冷める時に味がしみ込むので
    粗熱が取れるまで少し鍋で置いておくことが
    ポイントです♪
    1. 牛肉は5cm幅に切り、A

      しょうゆ・酒 小さじ1

      を揉み込み下味をつける。
    2. 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め8割火が通ったら、ベビーホタテ・B

      水 50cc、砂糖・しょうゆ 大さじ2、みりん・酒 大さじ1

      を加え、弱火~中火で15分煮る。
    3. 汁気が少なってきたら火を止め、粗熱が取れるまで置いておく。
    4. 器に盛り、小口ねぎを乗せる。
    0 104
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「牛肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。