
ご飯のお供にピッタリ♡ 牛肉とほたての相性抜群です(*゚▽゚*) 甘辛い味付けで、お酒のアテにも★ ぜひ作ってみてください♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
下準備
牛肉は5cm幅に切り、A しょうゆ・酒小さじ1を揉み込み下味をつける。
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め8割火が通ったら、ベビーホタテ・B 水50cc、砂糖・しょうゆ大さじ2、みりん・酒大さじ1を加え、弱火~中火で15分煮る。
汁気が少なってきたら火を止め、粗熱が取れるまで置いておく。
器に盛り、小口ねぎを乗せる。
煮物は、冷める時に味がしみ込むので 粗熱が取れるまで少し鍋で置いておくことが ポイントです♪
レシピID:404061
更新日:2021/01/03
投稿日:2021/01/03