主菜

『男子が喜ぶ♡』ひき肉と厚揚げのピリ辛炒め

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

『ごはんが進む♡』『男子大好き♡』 がっつりおかずにはコレ!! 厚揚げでかさ増しで、ボリュームもあります♪ せひ作ってみてください! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 豚ひき肉
    200g
  • 厚揚げ
    1枚
  • 小松菜
    1/2袋
  • にんじん
    1/2個
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    しょうゆ・酒
    各大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・厚揚げは一口サイズに切る。 ・小松菜は5cm幅に切る。 ・にんじんは短冊切りにする。

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を崩しながら炒めてそぼろを作る。

  • 2

    豚ひき肉に8割火が通ったら、厚揚げ・小松菜・にんじんを加え、2分ほど炒める。

  • 3

    A コチュジャン小さじ2、砂糖小さじ2、しょうゆ・酒各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、中火ですばやく炒める。

ポイント

合わせ調味料を加えたら、 中火ですばやく混ぜて、たれを絡めましょう!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら