主菜
さっと炒めるだけ！厚揚げとニラのピリ辛炒め
投稿日2022/11/18
更新日2022/11/18
調理時間10分
１０分でできる超簡単おかずレシピ♪ 厚揚げはボリューム感があって満腹感が得られるし、かさ増しにもなります。
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- ニラ1/2袋
- 厚揚げ2枚
- ごま油小さじ1
- 水溶き片栗粉大さじ2
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A酒大さじ1
- Aすりおろしニンニク小さじ1
- Aすりおろし生姜小さじ1
- A豆板醤小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
辛いのが苦手な方やお子様用に作る場合、豆板醤なしでも大丈夫です。
- 準
ニラ・厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンにごま油をひいて豚ひき肉・厚揚げを入れて炒める。
- 2
①に火が通ったらA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、すりおろしニンニク小さじ1、すりおろし生姜小さじ1、豆板醤小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れて合わせる。 その後、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらニラを入れてさっと炒める。
- 3
お皿に盛り付ける。
レシピID
448784
質問
作ってみた!
barro.7402023/08/05 20:22
またまた、作りました！ うまぁーい(*^^*)
barro.7402023/07/13 19:11
またまたまたー作ってしまった‼️ 美味しいデッス❗
barro.7402023/06/24 19:05
もう、何回も作ってます‼️ めちゃくちゃ美味しい(*^^*)
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ばねやん
Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています！ ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信！ 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務
