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    主菜

    『ぬちま~すで沖縄気分♪』にらたまチャンプル

    • 投稿日2021/01/08

    • 更新日2021/01/08

    • 調理時間15

    『ぬちま~す』とスパムを使って沖縄味♡ スパムの代わりに、豚こま肉を入れても◎! ぜひ作ってみてください(^^♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • にら
      1袋
    • もやし
      1/2袋
    • 1個
    • スパム
      100g
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      ぬちま~す
      小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    にらは炒めすぎるとしんなりしちゃうので サッと炒める程度で仕上げましょう♪

    • ・にらは5cm幅に切る。 ・スパムは細切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、スパムを炒める。

    • 2

      焼き色がついたら、にら・もやしをサッと炒め、フライパンの端に寄せる。

    • 3

      空いたスペースに卵を落とし、炒り卵を作る。

    • 4

      A 鶏がらスープの素小さじ1、ぬちま~す小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、全体をサッと混ぜて、器に盛る。

    レシピID

    404427

    質問

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

    「料理家」という働き方 Artist History