『HBで簡単』シンプルなハニーミルクパン

30

2021.06.01

分類主食

調理時間: 30分(発酵時間を除く)

ID 413516

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

とてもシンプルな丸パンです。
はちみつとお砂糖がたっぷり入るので
甘くてふわふわ食感でとても美味しいです♡

    材料

    2人分
    A
    強力粉 280g
    A
    ドライイースト 小さじ1
    A
    砂糖 20g
    A
    はちみつ 40g
    A
    牛乳 180cc
    A
    バター 35g
    A
    小さじ1/2
    強力粉(打ち粉) 適量

    作り方

    ポイント

    ややリーンな生地で固く感じますが、
    2次発酵まで進めるとふんわりと膨らみます。
    1. ・牛乳は40℃くらいに温めておく。
      ・バターは常温においておく。
      ・オーブンを180℃に余熱する。
    2. ホームベーカリーにA

      強力粉 280g、ドライイースト 小さじ1、砂糖 20g、はちみつ 40g、牛乳 180cc、バター 35g、塩 小さじ1/2

      を入れてスイッチオン!
      ※1次発酵まで進める。
    3. ガス抜き・フィンガーテストをして、8等分にして、丸めなおし、濡れ布巾をかけて10分寝かせる。(ベンチタイム)
    4. 再度丸めなおしをして、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、濡れ布巾をかけて2次発酵させる。
    5. 霧吹き・強力粉(打ち粉)をかけ、180℃に余熱したオーブンで12分加熱する。
    2 58

    コメント・感想 Comment

    486635 さん
    2021.06.29 20:30

    2回目です。生地が硬くて心配になりますが、ふわふわにできます。味がほんわか甘くて好きです

    maina (坂本真衣)
    maina (坂本真衣) さん
    2021.07.02 23:59:49

    作っていただきありがとうございます!ふわふわにできてうれしいです♪

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。