『白菜漬で時短調理⭐︎』大阪B級グルメ うどん餃子

30

2021.10.07

分類主菜

調理時間: 30分

ID 423296

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

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今日のmainaごはん🥕
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餃子の皮の代わりに、
みじん切りにしたうどんをタネに混ぜて
こんがりと焼くことで、
『包まず』『カリカリモチモチ』が楽しめます♡

タネには白菜漬を使うことで、
塩揉みなど不要なので、時短に塩分も控えて
作ることができますよ!

    材料

    2人分
    豚ひき肉 200g
    白菜漬 50g
    にら 1袋
    うどん(ゆで) 1袋
    1個
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    ごま油 小さじ2

    作り方

    ポイント

    しっかりと味がついているので、
    そのままで召し上がっていただけますが、
    お好みで酢醤油や豆板醤をつけてお召し上がりください♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ・にら・白菜漬・うどんはみじん切りにする。
      (※私は、にらと白菜漬を一緒にブンブンチョッパーでみじん切りにしてます)
    2. ボウルに、豚ひき肉・にら・白菜漬・うどん(ゆで)・卵・A

      オイスターソース 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2

      を入れ、よく混ぜる。
    3. フライパンにごま油を中火で熱し、ひと口大に成形した①を焼く。
    4. 3分焼き、裏返して弱火に変え、蓋をして5分→中火で2分焼く。
    2 32

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