＼さんま缶でうま味たっぷり／さんまとトマトのチーズ焼き
投稿日2023/06/02
更新日2023/06/02
調理時間20分
「やわらかさんま味噌煮」をミートソース風に味付けし、トマトとチーズで洋風に仕上げました。 にんにくの風味豊かでパンやご飯がすすみます。 トースターで簡単に作ることができて、お子様も食べやすい一品です。
材料2人分
- やわらかさんま味噌煮1缶(150g/固形量100g)
- トマト2個
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく1片
- オリーブオイル小さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ2
- A中濃ソース大さじ1
- Aカレー粉小さじ2
- A醤油小さじ2
- ピザ用チーズ5g
- パセリ適量
作り方
ポイント
・ゆでたマカロニと一緒にトースターで加熱したり、パスタソースとしてもお使いいただけます。 ・バターライスの上にのせるとドリアとしても召し上がっていただけます。 ・株式会社ミヤカンの「やわらかさんま味噌煮」を使用しています。 #うみうま #PR
- 準
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったら中火にして、やわらかさんま味噌煮、玉ねぎを加えて炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりとしたらトマト、A トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、カレー粉小さじ2、醤油小さじ2を加えてさっと炒める。
- 3
グラタン皿に2を半量ずつ入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分加熱する。
- 4
みじん切りにしたパセリを散らす。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
