主菜
【鯖のトマト味噌煮】トマト缶で煮込み5分★
投稿日2023/07/04
更新日2023/07/04
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼主菜20分で絶品お魚おかず／ いつもの鯖の味噌煮を洋風にアレンジ♪ 味噌のコクとトマトの酸味が合わさって旨みたっぷり♡美味しいです！ にんにくチップがいい仕事してくれます♪
材料2人分
- 鯖の切り身4切れ
- 塩こしょう少々
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 小麦粉大さじ2
- Aカットトマト缶1/2缶(200g程度)
- A合わせ味噌大さじ2
- A酒・砂糖・みりん・しょうゆ各大さじ1
- なす1本
- オクラ4本
作り方
質問
作ってみた!
「トマト煮」の基本レシピ・作り方
「さば」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
