主菜

【スペアリブの塩煮込み】圧力鍋で柔らか♪あっさり塩味★

Name: 【スペアリブの塩煮込み】圧力鍋で柔らか♪あっさり塩味★
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚スペアリブ 350g; 水 150cc; 塩・和風顆粒だし 各小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 青ねぎ(小口切り) 適量

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20分

総費用300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー385kcal
炭水化物0.7g
脂質29.8g
たんぱく質28.5g
糖質0.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼甘辛味じゃない！塩スペアリブ／スペアリブを食べたいけどこってりは苦手・・・な旦那様のご要望でこのレシピを思いつきました！塩ベースのあっさりとした煮汁で♪ 圧力鍋調理なので時短調理で簡単に！！

材料2人分

豚スペアリブ
350g(6本程度)
A
水
150cc
A
塩・和風顆粒だし
各小さじ1
A
しょうゆ
小さじ1
青ねぎ(小口切り)
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
◉豚スペアリブは熱湯(分量外)で下茹でして、水洗いする。
1
圧力鍋にA 水150cc、塩・和風顆粒だし各小さじ1、しょうゆ小さじ1・豚スペアリブを入れ、蓋をして強火で沸騰させる。ピンが上がって圧力がかかったら弱火にして15分加熱する。
2
火を止め、ピンが下がったら器に盛り、青ねぎ(小口切り)を乗せる。