味つけ一発！アボカドと焼きエリンギの塩昆布和え

ポイント

アボカドにレモン果汁をまぶすときは少しでOKです。 シンプルな味付けゆえに、レモン果汁が多いと酸っぱい仕上がりになってしまします。 エリンギを焼く際、テフロン加工のフライパンなら油をしかなくてもOKです！ こってり系の味つけにしたい場合は、ごま油を少々加えると良いです。