主菜

たらと白菜のオイスターチーズ蒸し

淡白なたらも李錦記オイスターソースとチーズでコク増し増し！たらと李錦記オイスターソースのうま味をたっぷり吸った白菜も絶品です^^

材料2人分

●白菜の芯の部分はそぎ切りにして！断面が大きくなることで、火の通りが早くなります。 ●完成後、包み紙のまま食卓に出してもOK！ ●包むところまで事前にやって冷蔵庫に入れておくと便利！ #エスビー食品タイアップ

1
白菜は葉と芯に分け、葉の部分はざく切りにする。芯の部分はひと口大のそぎ切りにする。
2
たらを包める大きさに切ったオーブン用シートの上に、白菜、甘塩たら(切り身)、ピザ用チーズを半量ずつ順にのせ、李錦記オイスターソース(大さじ1/2)をかける。これを2つ作る。オーブン用シートの手前と奥の角を重ね合わせたら両端をキャンディ包みにする。
3
フライパンを弱火で熱し、2を入れる。蓋をして7〜8分焼く。仕上げに黒こしょうをふる。