レシピサイトNadia

    たらと白菜のオイスターチーズ蒸し

    主菜

    たらと白菜のオイスターチーズ蒸し

    お気に入り

    94

    • 投稿日2021/11/02

    • 更新日2021/11/02

    • 調理時間20

    淡白なたらも李錦記オイスターソースとチーズでコク増し増し! たらと李錦記オイスターソースのうま味をたっぷり吸った白菜も絶品です^^

    材料2人分

    • 甘塩たら(切り身)
      2切れ
    • 白菜
      100g(1/8カットの外側の葉を2枚くらい)
    • ピザ用チーズ
      30g
    • 李錦記オイスターソース
      大さじ1
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ●白菜の芯の部分はそぎ切りにして!断面が大きくなることで、火の通りが早くなります。 ●完成後、包み紙のまま食卓に出してもOK! ●包むところまで事前にやって冷蔵庫に入れておくと便利! #エスビー食品タイアップ

    • 1

      白菜は葉と芯に分け、葉の部分はざく切りにする。芯の部分はひと口大のそぎ切りにする。

      工程写真
    • 2

      たらを包める大きさに切ったオーブン用シートの上に、白菜、甘塩たら(切り身)、ピザ用チーズを半量ずつ順にのせ、李錦記オイスターソース(大さじ1/2)をかける。これを2つ作る。 オーブン用シートの手前と奥の角を重ね合わせたら両端をキャンディ包みにする 。

      工程写真
    • 3

      フライパンを弱火で熱し、2を入れる。蓋をして7〜8分焼く。 仕上げに黒こしょうをふる。

      工程写真
    レシピID

    423324

    「白菜」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    FUKA
    Artist

    FUKA

    管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻‍⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻‍💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー

    「料理家」という働き方 Artist History