濃厚シーザードレッシングで食べる！グリル春キャベツのサラダ

• 10分

材料2人分

• 春キャベツ
  1/2個
• ベーコン
  4枚(ハーフ)
• A
  ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ
  各大さじ2
• A
  白ワインビネガー
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  こさじ1/2
• A
  にんにく
  少々(すりおろし)
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  春キャベツは半分に切る。ベーコンは短冊切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱しキャベツの断面とベーコンを焼く。 片方の断面に焼き色がついたらもう片方の断面を下にし、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

  
• 3

  A ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ各大さじ2、白ワインビネガー大さじ1、砂糖小さじ1、塩こさじ1/2、にんにく少々をよく混ぜる。 キャベツを皿に盛り、ベーコンをちらしてシーザードレッシングをかける。 お好みでさらに粉チーズとこしょうをかける。

  

ポイント

●キャベツは蓋をして蒸し焼きにして！ ●ドレッシングは市販のシーザードレッシングでも代用できます◎ （でもこのレシピとっても美味しいからぜひ試して欲しいのが本音♡笑） ●白ワインビネガーは酢でも代用OKです！ ●にんにくは少しでOK！ 　ひとかけ分入れると多いです！ ●お皿に盛る時に切ると食べやすい！

作ってみた！

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