デザート

水で泡立つ！濃厚チョコムース

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投稿日2021/07/05
更新日2021/07/05
調理時間10分

チョコに水を混ぜて泡立てるだけで、軽い食感のムースに大変身♪水で薄まった感もなく、濃厚な味わいです！泡立てたものを、デザートのトッピングとして、添えても美味しいです。カカオ分の高いチョコレートを使用すれば、ダイエットにもおすすめです◎

材料2人分（ココット２個分）

チョコレート
100g
水
70ml
ココアパウダー
適量(お好みで)

!安全な料理のために

作り方

ポイント

・早く泡立てるために、大きめのボウルを使用して下さい。・チョコレートと水を混ぜるときに分離した場合は、水を少し足すとつながります。・チョコレートが溶けなかった場合は、レンジで追加加熱をします。・チョコレートが熱い状態では泡立ちません。あて水をして、冷ましながら泡立てることが時短のポイントです。・冷蔵庫で冷やしても冷やさなくても美味しいです。・お好みでベリー系のソースと合わせると、高級感が増します♪