
生クリームなしの簡単レシピ。 バターがしっかり香る濃厚な仕上がりです♡ コロコロ可愛い見た目のスイートポテト。 成形が包丁で切るだけなので、丸めるよりも簡単時短。 ひとくちサイズで食べやすいので子どもも大喜び間違いなし! プレゼントにもおすすめです◎
レシピ更新内容
2024/11/12
材料に補足を追加しました。
下準備
卵は溶いておく。
さつまいも 300g は一口大に切り、さらしたら水気を切る。600Wの電子レンジで約5分加熱する。

フォークで潰したら、砂糖 大さじ3、牛乳 大さじ2、バター 10g、溶き卵 1個を加えて混ぜる。 ※溶き卵は大さじ1 残しておく。

ラップで四角く包んだら、包丁で食べやすい大きさに切る。

鉄板に並べたら残しておいた溶き卵をスプーン等で塗り、 お好みで黒いりごまをのせる。 ※溶き卵は同量の水で溶いておく

トースター200℃で約12分焼く。 (オーブンの場合:200℃に予熱してから約15分)

しっとり濃厚です◎

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★牛乳は芋の水分量に合わせて 調整して下さい。 (生地が緩くなってしまった場合は、ラップに包んで数分おいておくと馴染みます。) ★冷めたものよりも、温かい状態の方がホクホクが楽しめておすすめです。
レシピID:421482
更新日:2024/11/12
投稿日:2021/09/13

2025/12/12 13:27


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2025/11/04 16:29


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2025/10/19 16:40


maki(まき)
パティシエ ・食育、給食調理10年