汁物
栄養満点！ほうれん草のふわたまスープ
投稿日2022/11/20
更新日2022/11/20
調理時間10分
包丁なしでパッと作れて栄養満点！具沢山😍✨ シンプルな味付けですが、 卵、ほうれん草、ベーコンの素材の味が 楽しめて絶品です💗 おかずスープとしてもオススメなので ぜひご活用ください🥬✨
材料2人分
- ベーコン100g
- 冷凍ほうれん草100g
- 卵2個
- A水400ml
- Aコンソメ大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
作り方
ポイント
・ベーコンがなければ ウインナーでも代用可能です。 ・冷凍ほうれん草を使用していますが、 生のほうれん草をハサミで切り入れながらお作りいただくことも可能です◎
- 1
鍋にA 水400ml、コンソメ大さじ1を入れて中火にかけ、ベーコンをハサミで切り入れる。
- 2
沸騰したら倍量の水で溶いた片栗粉をまわし入れる。
- 3
冷凍ほうれん草を加える。
- 4
再度沸騰させ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。
レシピID
448740
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「ほうれん草」の基礎
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
